LA LINEA DI VARIEGATI AMORDIFRUTTA
Nel rispetto della tradizione d’eccellenza che la contraddistingue, Giuso presenta una linea di prodotti completamente naturali, con tutta la golosità della migliore frutta fresca.
Di ottima consistenza e totalmente senza conservanti, sono facili da usare per dare vita a creazioni dal gusto irresistibile.
Per una vetrina più ricca e attraente, e per innamorarsi davvero della frutta.
La linea Variegati Amordifrutta è una prestigiosa linea che contiene tutta la qualità e la quantità della frutta candita e semicandita Giuso.
La presenza di ingredienti di nobile origine si fonde con la grande tradizione Giuso di lavorazione della frutta, raggiungendo vertici di assoluta eccellenza qualitativa, testimoniati anche dalla risposta del mercato.
UN ASSORTIMENTO PIÙ RICCO E COMPLETO
La linea di Variegati Amordifrutta è composta da 11 referenze ideate per accrescere gli strumenti a disposizione degli artigiani gelatieri desiderosi di cimentarsi in nuove ricette e proporre gusti innovativi.
CARATTERISTICHE UNICHE
• NOBILTÀ INGREDIENTISTICA
L’elevata qualità e quantità di frutta presente all’interno, senza conservanti, coloranti e aromi, o laddove presenti solo di origine naturale, consente di mantenere la lista ingredienti corta e pulita.
• AMPIEZZA ASSORTIMENTO
11 diverse tipologie di frutta selezionata, contenuta in alta percentuale in ricetta, danno la possibilità di realizzare numerose varianti di abbinamenti di gusti
in vetrina, arricchendo le vaschette in gusto, colore e texture, e permettendo di presentare in modo nuovo la frutta nella vetrina del gelato.
• VISCOSITÀ DEL PRODOTTO
Concentrando il frutto sottovuoto e a basse temperature, l’acqua evapora lentamente e concentra la frutta senza danneggiarla, così il variegato rimane sempre morbido, anche a temperature negative, e aggrappato al gelato senza creare fastidiosi “pozzetti” in vaschetta, a favore di un’irresistibile attrazione estetica
IDEALE PER I SEGUENTI UTILIZZI
• Applicazione sul gelato
• Per creare numerose combinazioni di gusto nelle crostate gelato
• Farcitura e decorazione di torte, bicchierini, monoporzioni di pasticceria moderna • Inserti in cremini freddi
• Guarnizione di yogurt, granite o gelati soft
I GUSTI
VARIEGATO AMORDIFRUTTA ALBICOCCA
Provalo anche con Cuzco per ricreare il gusto Sacher
VARIEGATO AMORDIFRUTTA CHERRY
Provalo anche con Cioccolato per ricreare il gusto Mon Chéri
VARIEGATO AMORDIFRUTTA AMARENA
Provalo anche con “Crema come una volta” per ricreare il gusto Spagnola
VARIEGATO AMORDIFRUTTA FICHI CARAMELLATI
Provalo anche con Ricotta
VARIEGATO AMORDIFRUTTA ARANCIA
Provalo anche con “Pasta grandi lievitati” per ricreare il gusto dei grandi lievitati
VARIEGATO AMORDIFRUTTA FRUTTI DI BOSCO
Provalo anche con il “Variegato Gusto Frolla” per ricreare la famosa Crostata Gelato
VARIEGATO AMORDIFRUTTA LAMPONE
Provalo anche con “Cuzco Bianco”
VARIEGATO AMORDIFRUTTA MIRTILLO
Provalo anche con “Vaniglia Bianca”
VARIEGATO AMORDIFRUTTA MANDARINO DI CIACULLI
Provalo anche con “Pasta Pistacchio Grantostato”
VARIEGATO AMORDIFRUTTA MANGO
Per trasformare tante ricette e impreziosire i gusti yogurt, crema e vaniglia.
VARIEGATO AMORDIFRUTTA PESCA A SPICCHI
Provalo anche con “Peryò con latte alpino”
CONTATTACI